Um outro Método de cozinhar com muita cor, muito sabor e sempre sem carne e sem peixe.

sexta-feira, 9 de maio de 2014

Trifle de chocolate, café e granola

Tempo: 30 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 8 PESSOAS)

150g de chocolate de culinária 70‰
3 claras de ovo
1 lata de leite condensado cozido
5 colheres de chá de café solúvel
1 chávena de café de água
granola

Preparação:
- Corte o chocolate de culinária em cubos pequenos e leve a derreter em banho-maria.
- Enquanto arrefece, bata as claras em castelo.
- Envolva os dois preparados e coloque em taças individuais ou numa grande.
- Leve ao frigorífico.
- Entretanto, misture e café com a água fervida e, depois de arrefecer, misture com o leite condensado cozido.
- Coloque este preparado sobre a mousse que preparou antes.
- Volte a colocar no frigorífico e quando servir, coloque granola no topo para finalizar o trifle.

Bom apetite :)

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